耶路撒冷，2026年7月1日（TPS-IL）——以色列中央统计局报告称，2025年以色列农业总产值约为389亿谢克尔（折合130亿美元），较2024年增长2.5%。

2025年对比2024年

农业产出价格上涨1.1%，畜牧业及其产品价格上涨2.4%，农作物价格几乎保持不变。

大田作物总产量记录下降17.3%。这一降幅主要归因于降水量低（小麦降幅达90.0%）。

农业投入品价值（包括磨损）约为223亿谢克尔（折合78亿美元），下降3.7%。农业投入品价格下降0.7%。

2025年农产品出口额为50亿谢克尔（折合16.5亿美元），较2024年增长4.3%。

2025年农业部门的财产税赔偿（主要由于“铁剑战争”造成的损失）约为9.235亿谢克尔（折合3.09亿美元），而2024年为9.128亿谢克尔（折合3.05亿美元）。