耶路撒冷，2026年3月5日（TPS-IL）——为防止乳制品价格波动和上涨，农业与粮食安全部正通过简化立法程序，延长生乳目标价设定机制的效期（该机制将于年底到期），以防止监管混乱并确保生乳价格的确定性与稳定性。

乳制品行业是受法律监管和监督的行业。《奶牛场规划法》通过一项过渡条款规定，在2025年12月底之前，目标价（即乳品厂向奶牛场支付的生乳价格）将根据由农业与粮食安全部长和财政部长联合制定、并经以色列议会经济委员会批准的规章进行监管。

在未制定规章或未按时延期（即在2025年12月底到期前的近期）的情况下，乳制品行业可能陷入监管混乱，从而给从奶牛场到消费者的所有参与者带来不确定性。缺乏受监管的目标价确定机制可能导致生乳价格剧烈波动（由乳品厂决定），进而导致公众购买的乳制品价格失控上涨。延长规章效期是防止受监管市场剧变、并在总部全面工作完成且建立永久性机制之前维持价格稳定的必要步骤。