耶路撒冷，2026年10月20日（TPS-IL）——在冬季屠宰季到来之前，作为扩大全球犹太洁食肉类供应链的国家努力的一部分，以色列首席拉比署认证了82名专业人员，并对346名候选人进行了资格笔试。

在首席拉比卡尔曼·梅厄·贝尔（Kalman Meir Ber）和代理总干事耶胡达·阿维丹（Yehuda Avidan）的主持下，该认证行动在实操考核后批准了31名宗教屠宰师（ritual slaughterers）、40名内外部器官检查员以及11名带班组长。

此次人员扩充旨在促进向全球牲畜供应商派遣经过认证的检验代表团，精简国际供应流程，并降低加工管理成本。

官方预计，合格人员供应的增加将降低国内及国际市场上犹太洁食肉制品的零售价格。